29. April: Wie Reißverschluss, Wurst und Tanz die Welt prägten
29. April: Von der Erfindung des Reißverschlusses bis zum kulturellen Erbe
Der 29. April markiert mehrere bedeutende historische Ereignisse – von alltäglichen Erfindungen bis hin zu kulturellen Feiern. An diesem Tag wurde 1913 der moderne Reißverschluss patentiert, während 1936 eine heute ikonische russische Wurstsorte ihren Durchbruch feierte. Zudem widmet sich der Tag dem Tanz, verbunden mit einer internationalen Hommage an eine legendäre Ballettpersönlichkeit.
Im Jahr 1913 sicherte sich der schwedisch-amerikanische Ingenieur Gideon Sundbäck das Patent für den modernen Reißverschluss. Sein Design mit ineinandergreifenden Metallzähnen und einem gleitenden Schieber war deutlich zuverlässiger als frühere Modelle. Der Name selbst entstand später, inspiriert vom Verb „to zip“ – ein Verweis auf die schnelle Verschlussfunktion. Anfangs kamen Reißverschlüsse vor allem an Stiefeln zum Einsatz, bevor sie in den 1920er-Jahren auch Kleidung und Accessoires eroberten.
Knapp zwei Jahrzehnte später, am 29. April 1936, begannen Moskaus Fleischverarbeitungsbetriebe mit der Produktion der Doktorskaja-Wurst. Anders als herkömmliche Wurstsorten wurde sie als therapeutisches Nahrungsmittel für Patienten entwickelt, die sich von Krankheiten oder Mangelernährung erholten. Das Rezept setzte auf Nährstoffreichtum: mageres Fleisch und wenig Fett, um die Verdauung zu fördern.
Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services
Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe
Der Tag ist zudem mit der Kunst verbunden. Der Internationale Tag des Tanzes wurde 1982 vom Internationalen Tanzrat (CID), einer mit der UNESCO verbundenen Organisation, ins Leben gerufen. Das Datum fiel bewusst auf den Geburtstag von Jean-Georges Noverre, einem Choreografen des 18. Jahrhunderts, der als „Vater des modernen Balletts“ gilt. In Russland wird der Anlass seit 1994 mit dem Preis „Seele des Tanzes“ gewürdigt, den das Magazin Ballett und das Kulturministerium für herausragende Leistungen im Tanz verleihen.
Der 29. April bleibt damit ein Tag vielschichtiger Bedeutung: Sundbäcks Reißverschluss revolutionierte die Mode, die Doktorskaja wurde in Russland zu einem kulinarischen Grundnahrungsmittel, und weltweit feiert die Tanzgemeinschaft Noverres Erbe – sein Einfluss lebt in jährlichen Festlichkeiten und Auszeichnungen weiter.
