Mainz bekommt eine griechische Taverna mit modernem Twist – *Ozias* eröffnet im Oktober
Mainz bekommt eine griechische Taverna mit modernem Twist – *Ozias* eröffnet im Oktober
Im Oktober eröffnet in der Mainzer Altstadt eine neue griechische Taverna mit modernem Twist.Ozias zieht in die ehemaligen Räume des Sausalitos ein und verbindet traditionelle Aromen mit zeitgemäßer Küche. Der renommierte Koch Tim Raue lobte bereits die lebendigen Gerichte des Restaurants und bezeichnete sie als „wie die Sonne im Sommerurlaub – auf dem Teller und am Gaumen“.
Hinter dem Konzept steht Ezai Salim, der die Umbaumaßnahmen und die Entstehung der Taverna auf Plattformen wie YouTube, Instagram und TikTok dokumentiert. Zwar steht das genaue Eröffnungdatum noch nicht fest, doch nach Angaben aus Kreisen des Restaurants soll Ozias ab dem 25. Oktober Gäste willkommen heißen.
Die Eröffnung von Ozias bereichert die Mainzer Gastronomieszene um ein frisches Angebot. Mit einer Fusion aus klassischer und moderner griechischer Küche will das Restaurant sowohl Einheimische als auch Besucher anziehen. Aktuelle Infos zur Eröffnung und erste Menü-Einblicke teilt Salim weiterhin über seine Social-Media-Kanäle.
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